Закваска на пшенице: простой способ для домашнего самогоноварения
Хотите попробовать сварить домашний самогон на основе пшеничной закваски? Это довольно просто – нужно всего лишь пару ингредиентов и немного терпения.
Итак, для начала вам понадобится пивные дрожжи и пшеница. Выбирайте качественные ингредиенты, иначе закваска может не взойти или даже пойти не по тому пути, который вы задумывали.
Далее следует высушить пшеницу, чтобы она не содержала влаги. Для этого можно использовать духовку при температуре 60 градусов или дать ей высохнуть на солнце. Высушенную пшеницу нужно размолоть до состояния муки.
Теперь пришло время замесить закваску. Для этого нужно смешать в миске 100 граммов пшеничной муки и 100 миллилитров теплой воды, добавить 1 чайную ложку пивных дрожжей и вымесить все до однородной массы.
Следующим шагом нужно добавить в полученную смесь постепенно всю размолотую высушенную пшеницу, вымешивая закваску каждый раз до однородности. Готовую закваску нужно переложить в баночку, плотно закрыть крышкой и поставить на теплое место на 2-3 дня.
В течение этого времени закваска должна взойти и попробовать ее можно, если в конце операции сильно пахнет алкоголем. Готовая закваска готова к использованию. Теперь вы можете ее использовать только при приготовлении самогона на пшеничной основе.
Поэкспериментировав с количеством закваски и отдельных ингредиентов, вы можете создать уникальный рецепт самогонного напитка на основе пшеничной закваски. Но помните, что самогоноварение – это процесс, который требует терпения и внимания, а также знания многих нюансов и тонкостей приготовления напитка. Поэтому не забывайте быть осторожными и следить за всем происходящим на каждом этапе варки.
Как видно, создать закваску на пшенице для самогона – это не так уж и сложно. Главное – правильно подобрать ингредиенты и следовать рецепту. Приятного самогоноварения!